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Produktinfos
Metten Dicke Sauerländer Bockwurst 5x80g (400g)
Produktinformationen
GTIN (EAN): 4008401610190
Artikel-Nummer: 000000005994297003
Zusätzliche GTINs: 4008401612194
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
METTEN Fleischwaren
Industristr. 2, D-57413 Finnentrop/Sauerland
Bezeichnung des Lebensmittels
Dicke Sauerländer Bockwurst mit Milcheiweiß
Zutatenliste
70 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% MILCHEIWEIß, Dextrose, Würze (enthält MILCH), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten.
Klasse von Zusatzstoffen
Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoff, Stabilisator
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff, mit Nitritpökelsalz und Nitrat, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat
Zusatzstoffe E-Nummern
E250 Natriumnitrit, E300 Ascorbinsäure, E450 Diphosphate, E621 Mononatriumglutamat
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von ... enthalten
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
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