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Produktinfos
Produktinformationen
Nettofüllmenge: 1000 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
D-22291 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Qualitäts Dinkelmehl Type 630
Zutatenliste
DINKELMEHL (eine WEIZENART). Das Produkt kann Spuren von LUPINEN, SENF und SOJA enthalten.
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml bzw. 100 g
| Brennwert in kJ | 1513 kJ |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 357 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0 g |
Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Vor Fremdgerüchen schützen.
Weitere Produktangaben
Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich! Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden.
Quelle: EDEKA Foodservice LMIV · Datenstand: 11.12.2025, 00:00 Uhr · Abruf: 26.09.2026
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