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Produktinfos
Brandt
Produktinformationen
Nettofüllmenge: 400 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Brandt Backwaren Vertriebs GmbH
58135 Hagen
Bezeichnung des Lebensmittels
Stipp- und Suppenzwieback
Zutatenliste
Folgende Sorten können in unterschiedlichen Anteilen enthalten sein*: 1. Markenzwieback: WEIZENmehl, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), Glukosesirup, Traubenzucker, Invertzuckersirup, GERSTENmalzextrakt, Speisesalz, SüßMOLKENpulver, Emulgator [Lecithine (SOJA)], KondensmagerMILCH, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 2. Zwieback: Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Palmöl, Hefe, Glukosesirup, GERSTENmalzextrakt, Traubenzucker, Invertzuckersirup, Speisesalz, SüßMOLKENpulver, Emulgator [Lecithine (SOJA)], KondensmagerMILCH, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 3. Laktosefreier Zwieback (Sorte A): Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), Hefe, Glukosesirup, GERSTENmalzextrakt, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (SOJA)], Traubenzucker, Invertzuckersirup, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 4. Laktosefreier Zwieback (Sorte B): Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), Hefe, Speisesalz, WEIZENmalzmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 5. Laktosefreier Zwieback (Sorte C): Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), Speisesalz, Emulgator (Lecithine), WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 6. Zwieback ohne Zuckerzusatz: Zutaten: WEIZENmehl, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), Hefe, WEIZENprotein, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (SOJA)], WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 7. Sesamzwieback: Zutaten: WEIZENmehl, SESAM (7,2%), Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), Meersalz, WEIZENprotein, Emulgator (Lecithine), WEIZENmalzmehl, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 8. Vollkornzwieback: Zutaten: WEIZENvollkornmehl (74%), WEIZENmehl, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl (ölsäurereich), GERSTENmalzextrakt, Säureregulator (Calciumcarbonat, Calciumacetat), Speisesalz, SüßMOLKENpulver (aus MILCH), Invertzuckersirup, Emulgator [Lecithine (SOJA)], WEIZENprotein, Säuerungsmittel (Citronensäure), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 9. Zwieback mediterane Art: Zutaten: WEIZENmehl, Hefe, Palmöl, GERSTENmalzextrakt, Zucker, Speisesalz, SüßMOLKENpulver (aus MILCH), Säureregulator (Calciumcarbonat), Emulgator [Lecithine (SOJA)], Invertzuckersirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Olivenöl (0,1%), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). * Die tatsächlich in der Mischung enthaltenen Sorten sind dem Aufdruck auf der Vorderseite zu entnehmen. Unabhängig von der Mischung können Spuren von Milchprodukten, Eiprodukten, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten sein. Trocken lagern!
Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml bzw. 100 g
| Brennwert in kJ | 1674 kJ |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 396 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1 g |
Aufbewahrung
Trocken lagern!
Ursprungsland oder Herkunftsort
Deutschland
Quelle: EDEKA Foodservice LMIV · Datenstand: 10.09.2025, 00:00 Uhr · Abruf: 26.09.2026
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